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Esperienza pluriennale e metodi all'avanguardia

Hestan fonda un laboratorio di cucina in collaborazione con la Johnson & Wales University

Jun 10, 2024

Il pluripremiato produttore di elettrodomestici collabora con l'università per supportare l'educazione culinaria

ANAHEIM, California, 3 agosto 2023--(BUSINESS WIRE)--Hestan, il marchio celebre per aver portato le innovazioni pluripremiate dei suoi elettrodomestici commerciali nelle cucine residenziali, è lieto di annunciare la sua ultima partnership con la Johnson & Wales University istituire l'Hestan Kitchen Laboratory presso il College of Food Innovation and Technology.

Questo comunicato stampa contiene elementi multimediali. Visualizza il comunicato completo qui: https://www.businesswire.com/news/home/20230803530776/en/

L'ultima partnership tra Hestan e Johnson & Wales University dimostra il loro continuo sforzo di collaborazione per investire nel futuro degli studenti che perseguono le arti culinarie. Nella foto sono Basil Larkin, vicepresidente senior delle vendite, e Steve Shipley, sviluppo delle risorse presso la Johnson & Wales University. (Foto: Business Wire)

Il nuovo laboratorio di cucina, che aprirà ad agosto, sarà caratterizzato da una suite personalizzata nel colore Prince, uno dei 12 colori distintivi di Hestan, e da una varietà di unità di refrigerazione e cottura professionali, tra cui piani francesi, charbroiler, piani cottura a fuoco aperto, plancha e altri prodotti speciali.

"Il rapporto tra Hestan e la Johnson & Wales University è un rapporto che apprezzo davvero", ha affermato Eric Deng, cofondatore e presidente di Hestan Commercial Corporation. "Attendo con impazienza questa collaborazione e ogni impegno futuro per migliorare l'educazione culinaria degli studenti dell'università."

Dal 2018, Hestan collabora con l'università e fornisce una varietà di apparecchi professionali, sia commerciali che residenziali, per i suoi programmi culinari. Nel campus di Harbourside, quattro cucine a doppia alimentazione con ventilazione sono presenti nel Food, Innovation & Design Lab (FIDL) e una suite commerciale è disponibile per gli studenti presso il Cuisinart Center for Culinary Excellence (CCCE). Hestan ha anche una cucina commerciale nel campus universitario di Charlotte, presso l'Academic Center.

Quest'ultima collaborazione onora il continuo sforzo di Hestan di investire nel futuro degli studenti che perseguono una carriera nelle arti culinarie e offre l'opportunità agli studenti di lavorare con la stessa potenza culinaria rivoluzionaria e le stesse prestazioni che si trovano nelle cucine dei ristoranti più acclamati d'America.

"Mentre celebriamo mezzo secolo di eccellenza nell'educazione alimentare alla Johnson & Wales University, siamo lieti di avere partner del settore come Hestan per garantire ai nostri studenti l'accesso ad attrezzature di alta qualità", ha affermato il cancelliere della JWU Mim L. Runey, LP.D. "Non vediamo l'ora di svelare il nuovo spazio nel tempo per il prossimo semestre autunnale."

Stanley Cheng, fondatore di Meyer Corporation e Hestan Commercial Corporation, è stato riconosciuto come leader del settore dell'ospitalità e dell'imprenditorialità e ha ricevuto un dottorato onorario dalla Johnson & Wales University nel maggio 2022, pronunciando il discorso di apertura durante la cerimonia degli studi universitari.

INFORMAZIONI SU HESTAN: Hestan è il pluripremiato marchio culinario rinomato per la creazione delle attrezzature per cucine commerciali più avanzate, potenti e versatili del mercato, griglie per esterni di alta qualità ed elettrodomestici per interni appositamente costruiti. Fondata dalle icone culinarie Stanley Cheng ed Eric Deng e sostenuta da alcuni degli chef e ingegneri più creativi e lungimiranti del settore, Hestan sta aprendo nuove strade con tecnologie e prodotti visionari. Con sede nel cuore della California meridionale in uno stabilimento produttivo all'avanguardia di oltre 190.000 piedi quadrati che comprende uno showroom, una cucina di prova e un laboratorio di innovazione, Hestan è guidata da un team collaborativo di anticonformisti del settore che riuniscono oltre 200 anni di esperienza combinata per creare prodotti progettati con cura che rispondono in modo intelligente alle esigenze dell'utente finale. Equipaggiando le cucine di acclamati ristoratori e chef stellati Michelin, nonché del leggendario Culinary Institute of America, Hestan sta dettando il ritmo dell'evoluzione culinaria con prodotti che offrono la sicurezza e il comfort dei materiali di altissima qualità e della massima maestria. Per ulteriori informazioni, visitare home.hestan.com e hestan.com per conoscere la famiglia completa dei marchi Hestan.